Zimowe miesiące w europejskich miastach mają wyjątkowy urok. Gdy pierwszy śnieg pokryje dachy, a ulice rozświetlą tysiące lampek, rynki i stare miasta budzą się do życia w pełnej krasie świątecznej atmosfery. A tym, co sprawia, że stają się w grudniu prawdziwymi perłami, są… tradycyjne jarmarki bożonarodzeniowe! Te kolorowe, tętniące życiem miejsca, pełne są rękodzieła, lokalnych przysmaków, zapachów i świątecznych melodii mieszających się ze śmiechem i rozmowami odwiedzających. Jest jak bajce!
Każdy jarmark ma coś wyjątkowego do zaoferowania, a odwiedzenie choć jednego z nich to prawdziwa uczta dla duszy (i dla ciała, oczywiście). Zobacz nasz przewodnik po najpiękniejszych jarmarkach bożonarodzeniowych w Europie, które warto odwiedzić, by poczuć magię zbliżających się świąt.
Strasburg, Francja
Strasburg, nazywany często „Stolicą Bożego Narodzenia”, jest domem dla jednego z najstarszych i najbardziej znanych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie. Jego historia sięga aż 1570 roku!
Czego spróbować?
- Flammkuchen – to tradycyjna tarta alsaska, cienkie ciasto posmarowane śmietaną, cebulą i boczkiem.
- Foie gras, czyli pasztet z gęsiej wątroby, często podawany z chutneyem z fig i karmelizowaną cebulą.
Poza tym:
Dla miłośników słodkości nie może zabraknąć bredele, tradycyjnych alsaskich ciasteczek świątecznych. A wszystko to można popić lokalnymi winami z Alzacji. Ach, palce lizać!
Co zwiedzić przy okazji?
Katedra w Strasburgu, majestatyczne gotyckie dzieło architektury, które w grudniu jest pięknie oświetlone, oferuje niezapomniane widoki miasta z jej wieży. Dzielnica „La Petite France” z jej malowniczymi kanałami i urokliwymi domami to idealne miejsce na spacer i podziwianie świątecznych dekoracji. Warto również odwiedzić Muzeum Alzacji, które prezentuje kulturę i historię regionu, a w okresie świątecznym organizuje specjalne warsztaty i pokazy. Dodatkowo Strasburg w grudniu staje się miejscem wielu kulturalnych wydarzeń. Koncerty, występy teatralne i pokazy uliczne dodają miastu jeszcze więcej magii. Warto również wybrać się na rejs po rzece Ill, by spojrzeć na miasto z innej perspektywy.
Norymberga, Niemcy
Norymberski „Christkindlesmarkt” to jeden z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich jarmarków. Słynie nie tylko ze swoich pyszności, ale i tradycyjnych zabawek!
Czego spróbować?
- Norymberskie pierniczki, znane jako „Lebkuchen”, to słodkie, korzenne ciasteczka, które są nieodłącznym elementem świątecznych stołów w regionie.
- Kiełbaski z Norymbergi, małe, ale pełne smaku, podawane są na gorąco z musztardą i chlebem.
- Do tego warto spróbować lokalnego mulled wine (grzanego wina), okraszonego unikalną mieszanką przypraw.
Co zwiedzić przy okazji?
Zamek w Norymbergii, dominujący nad miastem, jest idealnym miejscem, by poczuć ducha historii i podziwiać panoramę miasta. W okresie świątecznym, pod jego murami organizowane są często koncerty i występy. Muzeum Zabawek to kolejne miejsce, które warto odwiedzić, zwłaszcza z rodziną. Prezentuje historię niemieckich zabawek, a w grudniu organizuje nawet specjalne warsztaty (nie tylko dla dzieci!).
Wiedeń, Austria
Wiedeń, stolica Austrii, w grudniu przekształca się w prawdziwe świąteczne królestwo. Znany z elegancji i klasycznego piękna, miasto to oferuje jedne z najbardziej wyjątkowych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie: nie da się nim nie zachwycić!
Czego spróbować?
- Sachertorte to jedno z najbardziej znanych ciast na świecie, składające się z delikatnych warstw czekoladowego biszkoptu, marmolady z moreli i czekoladowej polewy.
- Apfelstrudel, czyli jabłecznik, podawany często z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, to kolejny mus dla każdego łasucha.
- Aby się rozgrzać, warto spróbować wiedeńskiej kawy - bogatej i aromatycznej, podawanej z jednym z powyższych ciast.
Co zwiedzić przy okazji?
Pałac Schönbrunn, dawną rezydencja cesarską, wokół której roztacza się krajobraz jarmarku. Do tego obowiązkowo: Opera Wiedeńska, symbol miasta, która oferuje w grudniu specjalne koncerty świąteczne. Warto również wybrać się na łyżwy na placu przed Ratuszem, gdzie co roku organizowane jest lodowisko (otwarte i dla mieszkańców, i dla turystów).
Praga, Czechy
Praga, nazywana „Złotym Miastem”, w okresie świątecznym nabiera wyjątkowego blasku! Średniowieczne uliczki, mosty i wieże są pięknie oświetlone, wręcz przenoszą odwiedzających w czasie.
Czego spróbować?
- Trdelník, zwany również „chimney cake”, to wypiek na patyku, posypany cukrem i cynamonem, często podawany z nutellą lub lodami w środku.
- Gulasz czeski, podawany z knedlikami, to rozgrzewające danie, idealne na chłodne grudniowe dni.
- Do tego warto spróbować grzanego piwa, które – jak na Czechy przystało – jest lokalną alternatywą dla tradycyjnego grzanego wina.
Co zwiedzić przy okazji?
Zamek Praski, będący największym zamkiem na świecie, w okresie świątecznym jest pięknie oświetlony i otoczony… jarmarkiem właśnie! Most Karola, jeden z najbardziej rozpoznawalnych punktów miasta, oferuje niezapomniane widoki na rzekę Wełtawę i oświetlone miasto. Wieża zegarowa na Staromiejskim Rynku, znana jako Orloj, co godzinę staje się miejscem pokazu „Parady Apostołów”, a w grudniu dodatkowo otoczona jest świątecznymi stoiskami. Spacerując po Pradze, warto również odwiedzić Wyspę Kampa, gdzie cieszyć się spokojem z dala od miejskiego zgiełku.
Budapeszt, Węgry
Choć ostatni na naszej liście – Budapeszt wcale nie odstaje od innych jarmarków, a wręcz przeciwnie! To miasto-perła nad Dunajem to unikalne połączenie historii, kultury i świątecznej atmosfery.
Czego spróbować?
- Gulasz węgierski, gęsta zupa mięsna z papryką i innymi przyprawami, podawana z tradycyjnymi knedlikami, to danie, które rozgrzewa w chłodne dni.
- Chimney cake, znany tym razem jako „kürtőskalács”, to słodki wypiek, który jest chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, często posypany cukrem i cynamonem.
- Tokaj, słodkie węgierskie wino, to doskonały napój do popijania świątecznych przysmaków. Uwaga, tylko żeby się od namiaru cukru nie zasłodzić!
Co zwiedzić przy okazji?
Bazylika św. Stefana, największa świątynia w Budapeszcie, w grudniu jest miejscem koncertów świątecznych i nabożeństw. Łańcuchowy Most (łączący dwie części miasta, „Buda” z „Pest”), oferuje niezapomniane widoki na oświetlone miasto. Wzgórze Gellerta, z którego roztacza się panorama Budapesztu, jest idealnym miejscem na wieczorny spacer, by rozchodzić wcześniejsze łakomstwo i odpocząć od tłumów.
Dodatkowo Budapeszt słynie z termalnych źródeł. W okresie świątecznym warto odwiedzić jedne z licznych kąpielisk termalnych, takich jak Széchenyi czy Gellért, gdzie można się zrelaksować i cieszyć ciepłą wodą w otoczeniu zabytkowej architektury. W grudniu organizowane są tam również specjalne imprezy i koncerty.
Uff, aż zgłodnieliśmy od tych wszystkich przysmaków!
Europa w okresie świątecznym jest miejscem pełnym magii, tradycji i niezapomnianych smaków. Każde z tych miast oferuje unikalne doświadczenia, które pozostają w pamięci na długo. Jarmarki bożonarodzeniowe to nie tylko okazja do zakupu tradycyjnych prezentów i degustacji lokalnych przysmaków, ale przede wszystkim chwila, by zatrzymać się, cieszyć wspólnie spędzonym czasem i poczuć prawdziwą atmosferę świąt. Bez względu na to, które z tych miejsc wybierzesz na swoją grudniową podróż, jedno jest pewne – nie pożałujesz!
Adam
08.11.2023 12:43
.